Quả chôm chôm là gì? Nguồn gốc của cây chôm chôm

Quả chôm chôm từ lâu đã được nhiều người công nhận là loại quả “vàng” trong nền nông nghiệp của Việt Nam. Nó không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế tốt cho người trồng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Vì vậy, trong bài viết này của giamayhutbui.com, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu kỹ hơn về loại quả “đắt giá” này nhé!

Tìm hiểu về quả chôm chôm

Cây chôm chôm là 1 giống cây trồng có khởi nguyên ở khu vực Đông Nam Á. Ngày nay nó được trồng nhiều trong vùng có vĩ độ từ 15° Nam cho tới 15° Bắc bao gồm châu Phi, châu Đại Dương, Trung Mỹ và đặc biệt đang càng ngày càng gia tăng ở châu Úc và quần đảo Hawai.

thong-tin-ve-qua-chom-chom
Bạn biết gì về quả chôm chôm?

Cây chôm chôm có thể thích ứng với những vùng đất không ngập nước. Do đó, ở Việt Nam, chôm chôm được trồng chủ yếu tại các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai và nam Trung Bộ cũng như là Tây Nguyên.

Tại sao lại có tên gọi chôm chôm?

Tên gọi chôm chôm là tượng hình cho trạng thái lông của quả loại quả này. Lông cũng là đặc tính rất cơ bản trong việc đặt tên của người Trung Quốc: hồng mao đan (红毛丹), hay của người Malaysia là rambutan (trái cây có lông). Các nước phương Tây lại mượn giọng đọc của người Malaysia để gọi cây/trái chôm chôm; như Anh, Đức sẽ gọi là rambutan còn Pháp gọi là ramboutan…

Quả chôm chôm tiếng Anh là gì?

Quả chôm chôm còn có tên tiếng Anh là Nephelium lappaceum. Tên tiếng Anh của loại quả này tương đối dài, khó nhớ và khó viết nên người dùng cần hết sức chú ý khi sử dụng để tránh nhầm lẫn.

Đặc tính của quả chôm chôm như thế nào?

Thân cây chôm chôm thường cao trong khoảng từ 12 đến 15m, tán cây hình nón và rộng. Lá chôm chôm là dạng lá đơn, phiến lá hình trái xoan, đầu và đuôi lá nhọn, có màu xanh hoặc xanh đậm, ngọn búp có lớp bao ngoài màu hơi đỏ. Hoa chôm chôm có mùi thơm dịu nhẹ, nhỏ, màu trắng, dài từ 3 tới 5 mm.

dac-tinh-qua-chom-chom
Chôm chôm có phần thịt quả dày, ngọt thanh, không quá chua

Trái chôm chôm có vỏ mọc thành chùm màu vàng, vàng cam hoặc màu đỏ, đường kính khoảng 4 đến 6 cm. Lớp vỏ có nhiều lông nhọn, mềm hơi cong. Cơm (thịt quả) trắng trong, dày, ít nước hơn vải nhưng mùi vị ngon, vị chua hoặc ngọt tùy vào loại giống, trái sẽ chín trong khoảng 15 tới 18 tuần sau khi kết quả.

Tỉ lệ phần thịt quả sẽ tăng nhanh bắt đầu từ tuần thứ 9 cho tới tuần thứ 13, sau đó chậm hẳn cho tới lúc tiến hành thu hoạch. Chôm chôm có 2 mùa trái chính trong 1 năm. Đối với cây trưởng thành có thể thu hoạch từ 5.000 đến 6.000 trái vào mỗi mùa (khoảng 60 đến 70 kg).

Quả chôm chôm có giá trị dinh dưỡng nào?

Các thành phần dinh dưỡng chính trong quả chôm chôm

Lượng đường có chứa trong quả chôm chôm có cao hay không là thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ và người cao tuổi. Để có thể trả lời cho câu hỏi này, căn cứ từ báo cáo phân tích cụ thể của viện dinh dưỡng Việt Nam, bảng thành phần các chất dinh dưỡng có trong 100g chôm chôm sẽ bao gồm các chất như sau:

  • Cung cấp nguồn năng lượng khá cao, khoảng 343 Kcal
  • Lượng chất béo chiếm 0.21 gam
  • Lượng chất đạm là 0.65 gam
  • Lượng carbohydrate là 20.8 gam
  • Lượng chất xơ là 0.9 gam
  • Lượng canxi chứa trong chôm chôm là 22 mg
  • Lượng Kali là 42mg
  • Vitamin C chiếm khoảng 4.9 mg
  • Còn lại là 1 phần nhỏ vitamin B9

Như vậy, dựa trên bảng thành phần nêu trên thì có thể thấy lượng đường có trong chôm chôm là không quá nhiều. Tuy nhiên, 1 quả chôm chôm bao nhiêu calo? Dễ thấy, số calo và thành phần chất béo có trong 100g chôm chôm là không hề nhỏ 1 chút nào. Vì vậy, đối với những ai đang trong khoảng thời gian ăn kiêng hoặc giữ dáng thì nên dung nạp một lượng vừa đủ của loại quả này mà thôi.

Đối với phụ nữ đang mang thai

Theo lời khuyên của các chuyên gia thì chôm chôm vẫn có những lợi ích tương đối tốt với sức khỏe của các bà bầu chứ không hề gây tác hại hoàn toàn.

  • Theo đó, hương vị ngọt mát lẫn với chút chua chua của chôm chôm có khả năng giúp bà bầu giảm đi cảm giác buồn nôn và chóng mặt trong giai đoạn mắc nghén ở thời kỳ đầu mới mang thai.
  • Trong bảng thành phần của chôm chôm còn chứa một lượng sắt vô cùng dồi dào. Do đó, ăn chôm chôm cũng giúp cung cấp chất sắt, kiểm soát được nồng độ hemoglobin cho bà bầu, qua đó làm giảm tối đa cảm giác mệt mỏi khi mang thai.

Hỗ trợ làm đẹp nhanh chóng cho các chị em phụ nữ

  • Thành phần vitamin C có trong chôm chôm có thể giúp cho làn da của chị em phụ nữ được cải thiện đáng kể. Giúp chúng trở nên mịn màng hơn, da sáng hơn và cũng ngăn ngừa xuất hiện các nếp nhăn.
qua-chom-chom-co-gia-tri-dinh-duong-nao
Chôm chôm có thể được dùng trong quy trình làm đẹp
  • Chôm chôm còn có tính kháng khuẩn mạnh mẽ, nên khi ăn sẽ giúp cải thiện được sức khỏe da đầu và tóc, giảm cảm giác ngứa da đầu và ngăn gàu quay trở lại.

Tác dụng của quả chôm chôm trong điều trị bệnh

Vậy quả chôm chôm có tác dụng gì trong quá trình điều trị bệnh? Mời các bạn cùng tham khảo những thông tin ngay sau đây:

Giúp cân bằng lại lượng đường có ở trong máu

Hạt của chôm chôm có khả năng cân bằng lại lượng đường trong máu. Đây là bài thuốc dân gian được sử dụng tương đối phổ biến. Phần hạt của chôm chôm có chứa rất nhiều protein, chất béo không bão hòa và canxi… có tác dụng chính là kiểm soát lượng đường có trong máu. Một số lưu ý khi sử dụng hạt chôm chôm đó là cần phải chế biến thật chín hạt trước khi sử dụng bằng cách luộc hoặc sấy. Tuyệt đối không được ăn sống vì sẽ rất nguy hiểm.

Hỗ trợ người bệnh điều trị tiểu đường

Để điều trị bệnh tiểu đường người ta đã sử dụng hạt của loại quả này. Để sử dụng hiệu quả nhất, người ta thường rang chín hạt chôm chôm lên rồi sau đó xay nhuyễn nhằm tạo thành hỗn hợp bột.

Sử dụng bột này hòa tan với 1 lượng nước vừa đủ và uống 1-2 lần/ngày trước bữa ăn là được. Nhằm đảm bảo an toàn, mỗi người nên tham khảo kỹ ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng phương pháp này bởi còn tùy cơ địa của mỗi người sẽ có những phương thức sử dụng khác nhau.

Giúp điều trị huyết áp cao

Chôm chôm có thể trị huyết áp cao và tiểu đường khi chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng như protein, các loại vitamin, sắt… Hiệu quả cao trong kích thích tế bào máu, sản sinh ra những tế bào hồng cầu, bạch cầu. Tránh được tình trạng thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, tiền đình hoặc là hạ huyết áp.

Hướng dẫn cách ăn chôm chôm đúng cách và những lưu ý quan trọng khi ăn

Ăn chôm chôm đúng cách chính là điều mà mỗi chúng ta cần phải ghi nhớ trước khi sử dụng. Để làm được điều đó, chúng ta cần phải biết được trong quả chôm chôm có chứa những thành phần gì? Tác dụng hay ảnh hưởng của những chất đó với cơ thể như thế nào.

chom-chom-co-tac-dung-gi
Cần hết sức lưu ý khi ăn chôm chôm

Theo nghiên cứu thì người trưởng thành chỉ nên ăn 300 gram/ngày và nên ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút. Ăn chôm chôm quá nhiều rất dễ bị nổi mụn hoặc nhiệt miệng. Nguyên nhân là vì lượng đường và vitamin C có trong chôm chôm. Khi đã đạt đến một lượng lớn các thành phần này sẽ khiến cho lượng đường ở trong máu tăng lên, tạo môi trường thuận lợi nhất cho các vi khuẩn nằm trên da là liên cầu, tụ cầu phát triển mạnh mẽ và gây nên mụn nhọt.

Hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp trên đây đã có thể giúp người dùng có thêm kiến thức cần thiết về quả chôm chôm và sử dụng sao cho hiệu quả nhất đối với sức khỏe.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *